壓力鍋、電飯煲、榨汁機、豆漿機、微波爐、電磁爐……這些琳瑯滿目的小家電豐富了食物品種，大大降低了人們的勞動強度。但專業人士也提醒消費者，選擇質量差或使用不當的小家電，會讓廚房這個非常溫暖的地方隱藏安全隱患。

為確保家用電器用戶的安全，專業人士提醒消費者在購買食品加工電器時要注意：

選擇規模大、產品質量好、服務質量好的知名企業。因為大型商場售后服務好。

認清“CCC標志。電動食品加工設備是國家強制性認證的產品(即CCC)因此，消費者在購買時必須看到購買的電動食品加工設備是否獲得CCC認證證書是否標有CCC”認證標記。

看標志和說明。標準規定，產品的標志應齊全，包括：企業名稱、地址、規格（如攪拌器的容量）、型號、商標、電壓參數、功率參數、電源性質的符號等；如果是兩插插頭，則在器具上應該有“回”符號；使用說明書應有操作的詳細說明，應有防止誤用的警告語，應有詳細的清潔方法等等；產品上的操作開關的標志應該清晰明了并可靠固定。

應該注意安全。目前小家電安全性普遍較差，購買時應試用，選擇聲音平和、振動小的產品。

注意包裝。包裝應嚴格，標記應正規，抗震性能好等