元山股份專業研發生產熱風烘干機,節能烘干機, 熱泵烘干機, 空氣能烘干機,印刷烘干機,凹版印刷烘干機,軟包裝印刷烘干機,凹版印刷機節能改造,凹印機節能烘干系統以及辣椒烘干機等設備
一、工具/原料
辣椒一批
高溫熱泵烘干房一套
二、方法/步驟
1、挑選
一般情況下，產區里的辣椒都是大批量收購的，很多的農戶把辣椒送過來之后，有時連樹葉也一起摘下來了，所以要把多余的枝葉清掉

2、堆堆
堆堆的厚度不宜過高，為了充分利用場地，盡量選擇通風透氣的場合，因為辣椒一般是6，7月份，溫度比較高，堆堆的高度10cm左右*好，否則內部溫度過高，辣椒容易損壞影響口味。
辣椒的烘干技術以及辣椒烘干機的選擇
3、烘干
北方辣椒的干燥方式和南方的不同，北方主要是掛的自然風干的比較多，常見于北方的農村家庭，當然大規模的烘干還是采用烤房式或者傳送帶式比較多
辣椒的烘干技術以及辣椒烘干機的選擇

4、南方的干燥 模式一般采用烤房
先把辣椒放在物料盤上，然后把車子推進烤房，采用目前先進的熱泵烘干機烘干，全自動控制，只要有電，就不需要人看守，方便快捷。
從下面的烘干前和烘干后辣椒顏色可以看出，這個烘干方法還是很有成效的，而且烘干的量還是很大的。
三、辣椒烘干機的選擇
1、首先要選擇節能環保型的烘干機，政府提倡環保清潔的衛生，盡量減少污
　　染，所以選擇高溫熱泵烘干機是一種明智的選擇。
2、要選擇品牌廠家的產品，有售后，無后顧之憂，另外大廠家有豐富的烘干
　　經驗，可以減少烤房設計不合理的風險。
3、要根據自己的實際需要來選擇不同大小的烘干機
4、因為辣椒是食品，在設計的時候盡量使用不銹鋼車和環保的塑料盤

四、注意事項
1、辣椒烘干機的穩步不宜過高，過高顏色會變暗
2、前期濕氣及時排出去