廚房設計的基本概念是“三角形工作空間”,洗衣池、冰箱、爐子必須設置在適當的位置,最理想的是三角形,最好不要超過1米。在設計工作之初,最理想的方法是根據個人日常家務程序作為設計的基礎。接下來,讓我們了解一下廚房裝飾策略。
廚房裝修攻略:廚房設計風格
(1)一字型:把所有的工作區都安排在一面墻上,通常在空間不大、走廊狹窄情況下采用。所有工作都在一條直線上完成,節省空間。但是,工作臺不要太長。否則,效率容易下降。在不妨礙通道的情況下,可以安排伸縮調整或折疊的面板,以備不時之需。
(2)l型:將清洗、配餐和烹飪三個工作中心依次配置在相互連接的l型墻壁空間中。最好不要將L型的一面設計過長,以免降低工作效率,這種空間運用比較普遍、經濟。
(3)U型:工作區共有兩處轉角,和L型的功用大致相同,空間要求較大。水槽最好放在U型底部,把配餐區和烹飪區分成兩側,使水槽、冰箱和烹飪器具連成正三角形。u型之間的距離以120厘米到150厘米為基準,使三角形的總長度、總和在有效范圍內。這種設計可以增加更多的收藏空間。
(4)走廊型:將工作區域安排在兩側平行線上。在工作中心分配上,常將清潔區和配膳區安排在一起,而烹調獨居一處。如果有足夠的空間,餐桌可以安排在房間的尾部。
(5)變化型:根據四種基本形態進化,可以根據空間和個人喜好進行創新。將廚房臺獨立為島型,是一種新穎獨特的設計,在適當的地方追加桌面設計,靈活應用于早餐、熱衣、插花、調酒等。
廚房裝修攻略注意事項:注意天花板、管線布置、照明的問題
工作臺高度依人體身高設定,櫥柜的高度以適合最常使用廚房者的身高為宜工作臺面應高800-850毫米;工作臺面與吊柜底的距離約需500-600毫米;而放雙眼灶的爐灶臺面高度最好不超過600毫米。吊柜門的門把手最常用的高度方便,最好在容易保管的地方放置常用品。
開放式廚房的餐桌和酒吧距離適中,桌面可以提高到1000-1100毫米,椅子和酒吧的長椅可以提高約400-450毫米。在吧臺下面加置一個腳踏,可令人坐得很舒服。
櫥柜面板強調耐用性,櫥柜門板是櫥柜的主要立面,對整套櫥柜的觀感及使用功能都有重要影響。防火膠板是最常用的門板材料,柜板亦可使用清玻璃、磨砂玻璃、鋁板等,可增添設計的時代感。
照明要兼顧識別力,廚房的燈光以采用能保持蔬菜水果原色的熒光燈為佳,這不單能使菜肴發揮吸引食欲的色彩,也有助于主婦在洗滌時有較高的辨別力。
天花板經濟實用的選擇是安裝網格反射光盤,照明充足,拆卸清洗方便的吊箱下部也可以安裝照明,避免天花板下射的光引起手影,進一步容易清洗。
管線布置注重技巧性,隨著廚房設備越來越電子化,除冰箱、電飯鍋、抽油煙機這些基本的設備外,還有消毒碗柜、微波爐,再加上各種食物加工設備,故插頭分布一定要合理而充足。
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